Cada vez toma mejor forma la lista de locales con opciones para quienes no comen gluten. Por eso armamos esta listita con spots deli que pueden visitar si buscan comer rico y sin TACC. Y tapien incluimos una lista de locales que sin bien no tiene una carta 100% libre de gluten tiene opciones sin tac en le menú para ir variando un poquito! Siempre recomendamos consultar con el lugar si sos celíaco/a diagnosticado/a, y confirmar que no haya riesgo de contaminación cruzada.
LOCALES 100% OPCIONES GLUTEN FREE
Como el título lo dice: no hay ningún ítem del menú de estos locales que contenga gluten, así que pueden pedir lo que sea con tranquilidad total.
1. Pakuri
una verdadera genialidad este concepto. es un restaurante innovador que ofrece una experiencia gastronómica única en Asunción. construido a partir de contenedores reciclados, el local presenta un ambiente moderno y acogedor. La chef Sofía Pfannl y su esposo, el sommelier José Miguel Burga, combinan ingredientes autóctonos con técnicas contemporáneas para crear platos que resaltan la riqueza de la cocina paraguaya. el menú, completamente libre de gluten, incluye carnes cocidas en horno tatakua y hasta . Además, ofrecen una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales.
🥘 instagram: @pakuri_rest
⭐ ideal para: parejas, amigos, familia
🍽️ que les recomendamos? pastas, milanesa, postres de estación
2. Sobremesa
Sobremesa es de las primera cafetería 100% libre de gluten en Asunción, ubicada en el barrio Seminario. empezaron vendiendo sus productos en diferentes puntos de venta y hoy en día ya tienen un súper local. además de vender sus panificados, alfajorcitos y dulces para disfrutar en casa, Sobremesa tiene un cafecito en el que pueden disfrutar de todas sus delicias, incluyendo mixtos, croissants y hasta platos de pasta. lo que también les recomendamos de Sobremesa es que estén atentos en fechas especiales como el Día de la Madre, porque tienen bandejas divinas de desayuno.
🥘 instagram: @sobremesapy
⭐ ideal para: familia, amigos, parejas
🍽️ que les recomendamos? croissant relleno, bombitas de queso, alfajores bañados
3. La Casita Gourmet de Yudith
La Casita Gourmet de Yudith es un referente y pionero de la cocina 100% gluten free en Asuncion. su propuesta incluye platos caseros como milanesas, pastas, wraps y opciones para el desayuno y la merienda. Y también venden varios productos envasados como para llevar a la casa y disfrutar allí. El ambiente de sus locales es acogedor, haciendo honor a su nombre, y el servicio es reconocido por su calidez y atención personalizada.
🥘 instagram: @lacasitagourmetdeyudith
⭐ ideal para: parejas, familias, amigos
🍽️ que les recomendamos? beirut de lomito, empanadas, bombitas de queso
4. Bite Bite
Bite a Bite comenzó como un emprendimiento de productos saludables y hoy cuenta con un local en el Paseo Los Laureles. Su oferta se centra en snacks y postres sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, ideales para quienes buscan opciones dulces mas saludables. entre sus productos destacados se encuentran las barras energéticas y los bites de chocolate. El local es moderno y acogedor, perfecto para una parada rápida o para llevar algo delicioso a casa.
🥘 instagram: @biteabite_py
⭐ ideal para: amigas
🍽️ que les recomendamos? chipitas, trufas
LOCALES CON OPCIONES GLUTEN FREE
Seguimos con 10 opciones de restaures que si bien no son gluten free tienen opciones para celiacos
🥬Fithouse @fithousepy (wrap de carne, pollo y camornes)
🥬Maurice @mauricedetalleyrand (pastas & postres gluten free)
🥬Talleyrand @talleyrandelsol ((pastas & postres gluten free)
🥬La Nutry @lanutryparaguay (multiples platos gluten free
🥬Pulcinella @pulcinellapy (pastas gluten free)
🥬1688 @1688resto (pastas gluten free)
🥬Romanaccio @romanaccio.pizza (pizzas gluten free)
🥬Fabric Sushi @fabricsushipy(sushi & ceviche)
🥬Morado @morado.py (ensaladas, pescados, carnes)
🥬La Burguesa @casalorenzopy (burgers sin tacc)
🥬La Maria @amariadetalleyrand (platos gluten free)
PRODUCTOS GLUTEN FREE
Y por último, les dejamos una lista de productos gluten free que podés encontrar en Biggie o PedidosYa que son delis y aptos para celíacos.
🍪Asuka @asukasingluten (pastas & postres gluten free)
🍪Love Cook @lovecookpy ((pastas & postres gluten free)
🍪Bake Me @bake.me.py (multiples platos gluten free
🍪Erika Huttemann @erihuttemann (pastas gluten free)
gracias por leernos, foodies!
stay hungry 🙂
